Các bà mẹ trẻ thường hay có thói quen hầm nước xương cho con mình dưới 3 tuổi ăn như xương lợn ,ga vì cứ nghĩ nước của nó rất tốt cho bé nhà mình. Vì nghĩ nó rất tót cho canxi và sự phát triển của con mình nhưng thực ra đó là một […]
Các bà mẹ trẻ thường hay có thói quen hầm nước xương cho con mình dưới 3 tuổi ăn như xương lợn ,ga vì cứ nghĩ nước của nó rất tốt cho bé nhà mình. Vì nghĩ nó rất tót cho canxi và sự phát triển của con mình nhưng thực ra đó là một sai lầm trầm trọng mà chúng ta thường hay mắc phải
Các bà mẹ thường rỉ tai nhau về những kinh nghiệm chăm sóc con cái và cách cho con ăn để có thể nhanh lớn ,đó là ninh nước hầm xương rồi lấy nấu cháo cho con hoặc nấu bột ăn dặm cho trẻ,nhưng cách được xem là hữu hiệu nhất thì lại là sai lầm nghiêm trọng nhất đối với con trẻ của các bạn. Chính vì việc con dưới 3 tuổi mà ăn nước hầm xương thì đó là nguyên nhân khiến cho trẻ thấp còi và tiêu hóa kém
Theo như các chuyên gia thì đối với các trẻ nhỏ ,việc hấp thụ những chất béo là rất cần thiết cho quá trình hấp thu và sự phát triển của trẻ. So với lúc sinh thì cân nặng của bé sẽ tăng dần. Từ 6 tháng cho tới 3 tuổi thì bộ não của trẻ tăng 80% so với những người trưởng thành. Và từ năm 3 tuổi trở đi thì bộ não phát triển chậm hơn so với lúc trước nhưng cho đến năm 6 tuổi thì cấu trúc của bộ não con trẻ hầu như là được hoàn thiện. Trong khi đó chất béo chiếm tới 85% cấu trúc của não và các hệ dây thần kinh vì vậy trong thời gian này cần bổ sung chất béo một cách phù hợp cho con của mình
Bác sĩ Phạm Hòa ở viện dinh dưỡng đã cho biết rằng thói quen cho trẻ ăn nước hầm từ xương là chưa đúng bởi vì cứ 100ml nước xương thì chỉ cung cấp khoảng 0.6g đạm trong khi nhu cầu cần thiết của trẻ dưới 3 tuổi là 21g/ngày. Còn khi các mẹ đã hầm xương lên rồi thì lượng canxi thu được từ nước hầm xương là không đáng kể ,lại là canxi vô cơ cho nên trẻ rất khó để hấp thu. Phốt pho từ trong xương thấp cho nên khi ăn vào cơ thể sẽ rút phốt pho từ xương cột sống của trẻ và trẻ sẽ bị còi xương. Chất tủ trong động vật là chất béo no cho nên nếu trẻ ăn cũng sẽ rất khó tiêu và trẻ dưới 1 tuổi ăn vào thì sẽ không thể hấp thu được,sẽ gây đi ngoài. Chính vì vậy cho nên nếu bạn cho con mình ăn xương có tủy là một nhược điểm lớn bởi nó sẽ gây ra sự ức chế hấp thu các chất dịnh dưỡng khác
5 tác hại khi dùng nước xương hầm cho trẻ dưới 3 tuổi
KHó tiêu ,dễ làm cho trẻ bị tiêu chảy,mặc dù đó là xương động vật rất béo nhưng mà rất khó để tiêu hóa. Nếu trẻ ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tiêu chảy
Không có đủ dinh dưỡng là việc các bà mẹ thường xuyên cho con mình ăn nước hầm xương ,nó chỉ có vị ngọt với mùi thơm tạo cảm giác ngon miệng nhưng thực ra ít đạm và canxi cho nên trẻ không có chất dinh dưỡng. Ngoài ra thì còn ảnh hưởng tới sự tiêu hóa của trẻ
Canxi vô cơ không hấp thu được ở trẻ, canxi là thành phần giúp răng và xương của trẻ phát triển trong giai đoạn này và giúp cho chiều cao phát triển cho nên nếu ăn nước hầm từ xương ống cho trẻ thì trẻ sẽ bị còi xương và chậm mọc răng
Gây ra bệnh suy dinh dưỡng và thiếu máu nếu chỉ ăn nước hầm xương. Vì như vậy không đủ để cung cấp chất dinh dưỡng cho con trẻ, các vitamin E,A,C sắt hay kẽm khi nấu canh sẽ bị hòa tan cho nên trẻ rất dễ bị táo bón ,thiếu chất xơ. Vì vậy mà các bà mẹ nên cho trẻ ăn đủ tất cả các phần bằng cách nghiền xay hoặc là băm nhỏ để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng
KHi nấu cháo bằng nước xương thì sẽ làm cho trẻ dễ nuốt dễ ăn nhưng lâu dài về sau thì khiến bé lười nhai hay ngậm dẫn đến chán ăn
Như vậy qua đó cho chúng ta thấy được rằng cho trẻ ăn nước xương hầm rất có hại cho trẻ,làm cho trẻ bị bệnh còi xương,thiếu máu và suy dinh dưỡng cho nên các bà mẹ nên chú ý hơn
